Hambúrguer de inspiração tailandesa com rodelas e molho de pepino
30 min
Beef
59029
Para 2 porções
250 g de
carne bovina moída
150 g de
tomate
15 g de
coentro, fresco
10 ml de
maionese
4
cebolinha
2
pão de hambúrguer
2 colher(es) de sopa de
pasta de curry vermelho
2
batata-doce
1/2
limão-taiti
1/4
alface-americana (alface iceberg)
1/4
pepino
15 ml de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Descascar batatas-doces e cortar em palitos de cerca de 3 cm.