Hambúrguer de frango desfiado com salada de repolho
30 min
Poultry
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Para 2 porções
250 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
60 g de
molho barbecue
50 g de
iogurte grego
30 ml de
maionese
2
cebolinha
2
pão de hambúrguer
1
pimenta-malagueta
1
cenoura
1/4
repolho-roxo
1/4
limão-siciliano
1/4
alface-romana
270 ml de
caldo de galinha
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
1 colher(es) de sopa de
vinagre de cidra de maçã
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar pimenta e cortar em cubos pequenos.
3. Encher uma panela com caldo de galinha e adicionar peito de frango, molho barbecue, páprica defumada, vinagre de cidra de maçã e pimenta. Deixar ferver, colocar o fogo em baixo e cozinhar por 10 - 15 minaté o suco ficar claro.