Hambúrguer de berinjela low-carb com hambúrguer de brócolis e queijo

30 min

Veggie

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Para 2 porções

120 g de
tomate
60 g de
queijo, ralado
60 g de
noz
30 g de
pesto vermelho
20 g de
broto
2
ovo
2
berinjela
1/3
brócolis
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cortar nozes em pedaços grandes.

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3. Torrar as nozes picadas em uma frigideira seca até dourar.