Gyros veganos com tzatziki
30 min
Vegan
35541
Para 2 porções
150 g de
tira de carne de soja vegana
120 g de
iogurte vegano, natural
10 g de
hortelã, fresca
10 g de
endro, fresco
2
pão sírio (pão árabe)
1/2
pimentão verde
1/2
pimentão vermelho
1/2
pepino
1/2
pimentão amarelo
400 ml de
caldo de legumes
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
3 colher(es) de sopa de
molho de soja
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
xarope de agave
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de chá de
alecrim, seco
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
1 colher(es) de chá de
tomilho, seco
sal
1. Tudo pronto?
2. Misturar caldo e molho de soja e deixar ferver. Retirar do fogão.
3. Adicionar tiras de soja e deixar de molho no caldo de acordo com as instruções da embalagem.