Green goddess: salada da deusa verde
20 min
Vegan
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Para 2 porções
160 g de
espinafre, fresco
90 g de
pasta de gergelim (tahine)
60 g de
levedura nutricional
40 g de
salgadinho de tortilla
20 g de
semente de gergelim
15 g de
endro, fresco
15 g de
manjericão, fresco
2
cebolinha
2
chalota
2
limão-siciliano
1/2
repolho-verde (couve-branca)
1/2
pepino
60 ml de
água
4 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho tinto
2 colher(es) de chá de
xarope de agave
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar repolho branco e cortar em tiras finas.
3. Lavar pepino e cortar em cubos pequenos.