Gratinado de batatas com couve-flor e floretes de brócolis
20 min
Veggie
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Para 2 porções
400 g de
batata
400 g de
floretes de couve-flor e brócolis, congelados
120 g de
creme de leite fresco
40 g de
queijo Maasdam
6 g de
salsa, fresca
6 g de
cebolinha-francesa
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
1/2
limão-siciliano
50 ml de
caldo de legumes
1 pitada(s) de
noz-moscada, moída
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
manteiga
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Ralar bem o queijo.