Grão-de-bico e queijo halloumi assado na frigideira com arroz
20 min
Veggie
1786
Para 2 porções
400 g de
tomate, em cubos
240 g de
grão-de-bico, em lata
150 g de
queijo halloumi
120 g de
arroz basmati
100 g de
pimentões assados
100 g de
tomate-cereja
40 g de
iogurte, natural
4 g de
salsa, fresca
1
cebola roxa
2 colher(es) de chá de
vinagre balsâmico
2 colher(es) de chá de
mel
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
1 colher(es) de chá de
azeite de oliva
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado).
3. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.