Grão-de-bico com ervas, iogurte apimentado e arroz

25 min

Veggie

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Para 2 porções

200 g de
grão-de-bico, em lata
180 g de
arroz basmati
60 g de
iogurte, natural
15 g de
coentro, fresco
15 g de
salsa, fresca
2
cebola amarela
2 colher(es) de chá de
óleo de girassol
2 colher(es) de chá de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Enquanto isso, escorrer grão-de-bico e depois enxaguar.