Goulash de batata-doce com chouriço
30 min
Pork
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Para 2 porções
120 g de
chouriço
15 g de
extrato de tomate
10 g de
salsa, fresca
2
batata-doce
2
cebola amarela
2
cenoura
1
pimentão vermelho
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
pimenta-caiena em pó
2/3 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar batata-doce e cortar em quatro pedaços no sentido do comprimento. Depois, cortar em pedaços pequenos.
3. Descascar cenoura, cortar ao meio no sentido do comprimento e fatiar em pedaços finos.