Goulash de batata com pimentão
30 min
Vegan
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Para 2 porções
500 g de
batata
50 ml de
vinho tinto
30 g de
pasta de amendoim
30 g de
extrato de tomate
15 g de
salsa, fresca
2
cebola amarela
1
pimentão vermelho
1
limão-taiti
1 colher(es) de chá de
manjerona, fresca
1
laranja
400 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
páprica em pó, doce
2 colher(es) de sopa de
óleo de amendoim
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Descascar e picar o alho.