Gomos de pimentão assados com queijo muçarela
25 min
Veggie
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Para 2 porções
130 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
10 g de
manjericão, fresco
10 g de
pinhão
1
pimentão vermelho
1
muçarela de búfala
1/4
limão-siciliano
2 pitada(s) de
sal marinho
1 1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
xarope de ácer (xarope de bordo)
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 420°F (modo convencional, recomendado) ou 380°F (modo ventilação).
3. Torrar pinhões em uma frigideira seca até dourar.