Gelado de iogurte de coco com calda de chocolate branco, abacaxi e pistache caramelizado
90 min
Vegan
1011
Para 2 porções
240 g de
iogurte de coco vegano
200 ml de
leite de coco
80 g de
açúcar de confeiteiro
80 g de
chocolate branco
20 g de
pistache, sem casca
1/5
abacaxi
1/2 colher(es) de chá de
extrato de baunilha
1. Tudo pronto?
2. Misturar iogurte, um pouco de leite de coco, extrato de baunilha e um pouco de açúcar de confeiteiro.
3. Despejar a mistura em um recipiente raso e depois deixar no congelador até firmar, mexendo de vez em quando até congelar.