Gaspacho de rabanete e pimentão com amêndoas e óleo de limão
20 min
Vegan
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Para 2 porções
100 g de
pimentões assados
10 g de
amêndoa, laminada
5 g de
endro, fresco
2
pão integral
1
limão-siciliano
1/2 ramo(s) de
rabanete
1/4
cebola roxa
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Picar pimentão assado.
3. Lavar rabanetes e cortar em quatro pedaços.