Frittata de abobrinha

20 min

Veggie

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Para 3 porções

200 g de
iogurte skyr
100 ml de
leite integral
80 g de
queijo cheddar
10 g de
cebolinha-francesa
6
ovo
2
abobrinha
1
chalota
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar abobrinha e ralar em pedaços grossos.

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3. Colocar abobrinha em uma peneira de malha fina, temperar com um pouco de sal e reservar para escorrer.