Fricassé de ervilha e bacon com batatas pequenas
30 min
Pork
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Para 2 porções
350 g de
batata-bolinha
300 ml de
leite integral
200 g de
ervilha, congelada
150 g de
bacon
1
chalota
200 ml de
caldo de galinha
25 g de
farinha multiúso
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
mostarda à moda antiga (l'ancienne)
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar e cozinhar batatas em água salgada por cerca de 20 min.
3. Descascar e picar o alho.