Frango vegetariano e salada de abacate com molho de pesto
30 min
Veggie
33448
Para 2 porções
180 g de
tiras de frango veganas
160 g de
grão-de-bico, em lata
50 g de
rúcula
20 g de
amêndoa, laminada
10 g de
pesto verde
2
abacate
1/2
limão-siciliano
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
ervas de Provence, secas
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Regar os pedaços de frango vegan com óleo e misturar com pimenta em flocos, tempero italiano, sal e pimenta.
3. Adicionar frango vegetariano a uma frigideira preaquecida e fritar até dourar, por cerca de 5 min.