Frango recheado com tomate e muçarela
30 min
Poultry
31666
Para 2 porções
360 g de
tomate-cereja
350 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
90 g de
espinafre de folhas pequenas
90 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
10 g de
manjericão, fresco
1/2
muçarela de búfala
3 1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 1/2 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
2 colher(es) de sopa de
mel
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Bater vinagre balsâmico, mel e um pouco de azeite de oliva em uma tigela. Temperar com páprica em pó, sal e pimenta.
3. Lavar manjericão, sacudir para secar e extrair folhas.