Frango picante com triguilho
15 min
Poultry
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Para 2 porções
400 g de
tomate, em cubos
240 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
120 g de
triguilho (bulgur)
50 g de
rúcula
40 g de
extrato de tomate
40 ml de
suco de laranja
10 g de
manjericão, fresco
1
chalota
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1 colher(es) de sopa de
manteiga
pimenta
açúcar
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar chalota e cortar em cubos pequenos.
3. Descascar e picar o alho.