Frango na manteiga com couve-flor e cúrcuma
30 min
Poultry
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Para 2 porções
240 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
200 g de
molho de tomate
100 g de
creme de leite fresco
30 g de
amêndoa, laminada
10 g de
coentro, fresco
5 g de
gengibre
2/3
couve-flor
1/2
cebola amarela
1/4
pimenta-malagueta
10 g de
manteiga
2 colher(es) de chá de
cúrcuma
2 colher(es) de chá de
garam masala
1 1/3 colher(es) de sopa de
óleo de coco
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar couve-flor e cortar em floretes.