Frango grelhado ao tomilho com salada de tomate

25 min

Poultry

20111

Para 2 porções

300 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
240 g de
tomate
200 g de
tomate-cereja
10 g de
manjericão, fresco
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
1/2
limão-siciliano
1/2
cebola roxa
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar tomilho, sacudir para secar e extrair folhas.

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3. Descascar alho e ralar.