Frango grelhado ao molho harissa no pão chato com molho de salsa e alho
30 min
Poultry
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Para 2 porções
250 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
170 g de
iogurte grego
60 g de
molho harissa
20 g de
salsa, fresca
4
pão indiano (naan)
1/2
romã
4 dente(s) de
alho
2 colher(es) de chá de
cominho, moído
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho tinto
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar o alho. Depois, esmagar com um esmagador de alho.
3. Cortar peito de frango em pedaços de 2,5 cm de espessura.