Frango grego com tabule e molho tzatziki
20 min
Poultry
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Para 2 porções
400 g de
tomate
300 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
100 g de
iogurte grego
80 g de
Cuscuz
60 g de
azeitona Kalamata, sem caroço
40 g de
salsa, fresca
2
limão-siciliano
6 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
páprica em pó, picante
1/2 colher(es) de chá de
tomilho, seco
1/2 colher(es) de chá de
alecrim, seco
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar peito de frango com água e secar. Temperar com um pouco de azeite, páprica, tomilho, alecrim, sal e pimenta.
3. Selar peito de frango em uma frigideira e depois fritar em fogo médio por cerca de 10 min em ambos os lados.