Frango crocante ao molho de mel e mostarda picante com brócolis
15 min
Poultry
79338
Para 2 porções
300 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
100 g de
cereal de milho (flocos de milho)
2
ovo
2 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
brócolis
20 g de
farinha multiúso
20 g de
manteiga
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
vinagre de cidra de maçã
2 colher(es) de sopa de
mel
2 colher(es) de sopa de
mostarda de Dijon
1 colher(es) de chá de
pimenta-caiena em pó
1/2 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
1/2 colher(es) de chá de
alho em pó
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Lavar brócolis e cortar em floretes.