Frango com abobrinha e tâmaras secas com arroz

30 min

Poultry

1813

Para 2 porções

200 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
120 g de
arroz basmati
100 g de
crème fraîche
60 g de
damasco, seco
10 g de
manjericão, fresco
1
abobrinha
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/4 colher(es) de chá de
noz-moscada
1/10 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar e picar o alho.

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3. Lavar abobrinha e cortar em tiras.