Frango caprese ao forno
35 min
Poultry
58859
Para 2 porções
560 g de
tomate-cereja
240 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
180 g de
pão de fermentação natural (pão de massa lêveda)
60 g de
rúcula
15 g de
manjericão, fresco
1/2
muçarela
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
tempero italiano, seco
1 colher(es) de chá de
alho em pó
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Cortar peito de frango ao meio no sentido do comprimento para obter dois filés de frango mais finos.