Frango ao limão e pimenta com purê de batata-doce
30 min
Poultry
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Para 2 porções
250 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
10 g de
gengibre
7 g de
coentro, fresco
2
batata-doce
1
limão-taiti
1
pimenta-malagueta
1
brócolis
5 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
óleo de canola
1 colher(es) de chá de
mel
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar batata-doce e cortar em pedaços grandes.
3. Cozinhar batata-doce em água com sal por 12 - 15 min.