Frango ao limão e mostarda Dijon com arroz de uma panela só

40 min

Poultry

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Para 2 porções

250 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
90 g de
arroz integral
10 g de
salsa, fresca
1
limão-siciliano
240 ml de
caldo de galinha
10 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
mostarda de Dijon
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
1 colher(es) de chá de
manjericão, seco
1 colher(es) de chá de
alho em pó
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1. Tudo pronto?

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2. Cortar peito de frango ao meio no sentido do comprimento.

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3. Colocar frango em um prato refratário raso.