Filés de porco com crosta de limão e queijo parmesão
25 min
Pork
91961
Para 2 porções
240 g de
bife de porco fino
200 g de
tomate-cereja
100 g de
verduras mistas
20 g de
queijo parmesão
10 g de
pinhão
2 ramo(s) de
alecrim, fresco
1
ovo
1 fatias de
pão
1/2
limão-siciliano
30 g de
farinha de trigo
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico branco
1 colher(es) de chá de
xarope de agave
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar bem limão com água quente. Em seguida, raspar a casca e depois extrair o suco.
3. Lavar alecrim, sacudir para secar e arrancar as folhas.