Filés de porco com bacon ao creme de curry

20 min

Pork

191508

Para 2 porções

500 g de
batata
240 g de
filé de porco
120 g de
crème fraîche
120 g de
creme de leite fresco
20 g de
bacon
10 g de
extrato de tomate
10 g de
salsa, fresca
2 pitada(s) de
açúcar
2 colher(es) de chá de
curry em pó
1 colher(es) de sopa de
mostarda
1/2 colher(es) de chá de
pimenta-caiena em pó
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Lavar batatas e cortar em gomos finos.