Filé com pera e queijo gorgonzola
30 min
Beef
74886
Para 2 porções
300 g de
filé-mignon
120 g de
queijo gorgonzola
120 g de
fettuccine
60 g de
creme de leite fresco
1/2
pera
1/4
limão-siciliano
1 colher(es) de sopa de
manteiga clarificada
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar massa de acordo com as instruções da embalagem.
3. Descascar pera, cortar em quatro partes e tirar o meio. Cortar em fatias, regar com suco de limão e reservar.