Fettuccine alfredo com couve-de-bruxelas caramelizada
30 min
Vegan
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Para 2 porções
300 g de
couve-de-bruxelas
200 ml de
creme de aveia
160 g de
fettuccine
30 g de
levedura nutricional
15 g de
noz-pecã
15 g de
manteiga vegana
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
1/2
cebola amarela
2 pitada(s) de
noz-moscada
2 colher(es) de chá de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Lavar couve-de-bruxelas, limpar e cortar ao meio.