Feijão turco com arroz
30 min
Vegan
23062
Para 2 porções
200 g de
feijão cannellini, em lata
90 g de
arroz jasmim tailandês
60 g de
manteiga vegana
30 g de
extrato de tomate
2
cebola amarela
1
pimentão vermelho
200 ml de
água
150 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de chá de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar arroz com água fria para tirar o amido.
3. Derreter manteiga vegana em uma panela antiaderente, acrescentar arroz e fritar lentamente.