Feijão-manteiga ao limão e alho
20 min
Vegan
2111
Para 2 porções
480 g de
feijão-manteiga, em lata
100 g de
tofu, natural
10 g de
levedura nutricional
10 g de
crème fraîche vegano
10 g de
manjericão, fresco
1
abobrinha
1
cebola amarela
1
limão-siciliano
150 ml de
água
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Lavar abobrinha e cortar em rodelas finas.
3. Misturar abobrinha com um pouco de azeite de oliva, sal e pimenta. Assar na airfryer a 350°F por cerca de 15 min. Outra opção é assar no forno (ventilação) a 390°F por 20 min.