Fatias de raiz de aipo com creme de gorgonzola
25 min
Veggie
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Para 2 porções
150 g de
creme de leite fresco
100 g de
queijo gorgonzola
50 g de
noz
1/2
raiz de aipo
1/2
limão-siciliano
1/2
cebolinha
2 colher(es) de chá de
xarope de ácer (xarope de bordo)
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
estragão, seco
1 colher(es) de chá de
semente de erva-doce
1 colher(es) de chá de
vinagre de vinho branco
1 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
sal marinho
pimenta branca
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado).
3. Descascar raiz de aipo e cortar em fatias grossas.