Falafels de beterraba

30 min

Veggie

3239

Para 2 porções

200 g de
grão-de-bico, em lata
120 g de
iogurte grego
100 g de
beterraba, cozida
60 g de
verduras mistas
60 g de
farinha de rosca
20 g de
pasta de gergelim (tahine)
2
tortilha (tortilla)
1
ovo
1/2
cebola amarela
1/2
pimentão vermelho
4 colher(es) de chá de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de chá de
açúcar
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Descascar cebola e cortar em cubos.