Falafel assado com tzatziki
20 min
Veggie
28306
Para 2 porções
400 g de
grão-de-bico, em lata
300 g de
iogurte skyr
20 g de
salsa, fresca
20 g de
coentro, fresco
4 colher(es) de sopa de
farinha de grão-de-bico
2
chalota
1/4
limão-siciliano
1/4
pepino
2 dente(s) de
alho
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
semente de coentro
1 colher(es) de chá de
hortelã, seca
1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
1/2 colher(es) de chá de
fermento em pó
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 390°F (modo ventilação, recomendado) ou a 415°F (modo convencional).
3. Descascar chalota e cortar em cubos.