Estrogonofe de cogumelos com macarrão
30 min
Veggie
57640
Para 2 porções
200 g de
champignon
160 g de
tagliatelle
30 g de
crème fraîche
30 g de
picles em conserva
10 g de
extrato de tomate
10 ml de
molho inglês
6 g de
salsa, fresca
1
chalota
2 colher(es) de sopa de
manteiga
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1/2 colher(es) de sopa de
farinha multiúso
1/2 colher(es) de sopa de
mostarda de Dijon
1/4 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar massa de acordo com as instruções da embalagem.
3. Enquanto isso, limpar os cogumelos e cortar em quatro pedaços.