Espinafre e sopa de arroz com frango
30 min
Poultry
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Para 2 porções
300 g de
espinafre, congelado
120 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
80 g de
arroz integral
40 g de
crème fraîche
10 g de
gengibre
1
cebola amarela
1/2
limão-siciliano
20 g de
manteiga
2 colher(es) de chá de
óleo de gergelim
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 dente(s) de
alho
2/3 l de
caldo de galinha
1. Tudo pronto?
2. Cortar o peito de frango em tiras finas.
3. Derreter manteiga em uma panela e dourar o frango. Temperar com sal e pimenta.