Espinafre ao estilo indiano com queijo feta

30 min

Veggie

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Para 2 porções

300 g de
espinafre, congelado
140 g de
queijo feta
120 g de
arroz basmati
100 g de
iogurte, natural
10 g de
gengibre
1/2
cebola roxa
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
óleo de amendoim
1 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
2/3 colher(es) de chá de
garam masala
2/3 colher(es) de chá de
açúcar
1/2 colher(es) de chá de
curry em pó
1/3 colher(es) de chá de
pimenta-caiena em pó
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar cebola e cortar em cubos pequenos.

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3. Descascar e picar o alho.