Espetos de queijo halloumi marinado e tomate com molho de abacate
30 min
Veggie
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Para 2 porções
180 g de
tomate-cereja
150 g de
queijo halloumi
15 g de
coentro, fresco
2
cebola roxa
1
abacate
1
pimenta-malagueta
1
abobrinha
1
limão-taiti
4 colher(es) de sopa de
água
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Colocar espetos de madeira na água e deixar de molho por aproximadamente 15 min.
3. Cortar queijo halloumi em cubos.