Espetos de manga e abacaxi grelhados com coco doce e salgado crocante
20 min
Veggie
46030
Para 2 porções
120 g de
sorvete de baunilha
20 g de
coco, ralado
1 g de
sal marinho grosso, rosa
1
manga
1/2
abacaxi
2 colher(es) de chá de
açúcar de cana, demerara
1 colher(es) de chá de
óleo vegetal
2/3 colher(es) de sopa de
manteiga
1. Tudo pronto?
2. Descascar manga e cortar em cubos.
3. Cortar a coroa e a parte inferior do abacaxi. Colocar o abacaxi de pé e descascar de cima para baixo.