Espetos de "frango" vegetariano com salada de repolho

30 min

Veggie

18746

Para 2 porções

180 g de
filé de frango vegano
30 ml de
maionese
5 g de
gengibre
2
cebolinha
2
cenoura
1 colher(es) de sopa de
semente de gergelim
1/4
limão-taiti
1/4
repolho chinês
30 ml de
ketchup
2
espeto de madeira
1 colher(es) de sopa de
mel
1 colher(es) de chá de
óleo de gergelim, torrado
1 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1/2 colher(es) de sopa de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
1/2 colher(es) de sopa de
molho de soja
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Colocar espetos de madeira na água e deixar de molho por aproximadamente 15 min.

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3. Cortar limão ao meio e espremer.