Espetos de frango e legumes
30 min
Poultry
2257
Para 2 porções
200 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
200 g de
cogumelo crimini
40 g de
farinha de rosca
20 g de
gengibre
2
cebolinha
1
ovo
1/2
abobrinha
1/2
pimentão vermelho
1/4
alho-poró
6 colher(es) de sopa de
molho de soja
3 colher(es) de chá de
açúcar de cana, não refinado
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
vinagre de arroz
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
amido de milho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Embeber espetos de madeira ou bambu em água por cerca de 15 min.
3. Descascar gengibre e ralar.