Espetos de frango e batata doce com cobertura de mel
30 min
Poultry
3438
Para 2 porções
200 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
30 g de
pinhão
20 g de
coentro, fresco
20 g de
salsa, fresca
1
batata-doce
1/2
limão-taiti
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
4 colher(es) de chá de
mel
2 colher(es) de sopa de
vinagre de cidra de maçã
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1/4 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Mergulhar espetos de madeira ou bambu na água por cerca de 15 min.
3. Ferver batata-doce em água com sal por cerca de 15 min.