Espetos de batata e alecrim grelhados com aioli de limão

30 min

Veggie

75390

Para 2 porções

160 g de
batata-bolinha
100 g de
cogumelo crimini
60 ml de
maionese
8 ramo(s) de
alecrim, fresco
2
cebola roxa
1/2
pimentão vermelho
1/4
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar batatas e cozinhar em água com sal por cerca de 10 - 12 min.

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3. Enquanto isso, lavar e cortar pimentão em cubos.