Espetos de almôndegas em um glacê de mel picante com salada de pepino
30 min
Beef
86712
Para 2 porções
280 g de
carne bovina moída
10 g de
gengibre
10 g de
semente de gergelim
1/2
cebola amarela
1/2
pepino
1/2
limão-taiti
2 colher(es) de chá de
mel
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim, torrado
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1 colher(es) de chá de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
1/2 colher(es) de sopa de
vinagre de arroz
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1/2 colher(es) de chá de
açúcar
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Mergulhar os espetos na água.
3. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).