Espetinhos de nhoque e legumes

30 min

Veggie

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Para 2 porções

200 g de
tomate-cereja
160 g de
nhoque
120 g de
arroz basmati
110 g de
iogurte grego
5 g de
molho harissa
4 g de
salsa, fresca
1
abobrinha
1
cebola roxa
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Enquanto isso, descascar e ralar o alho.