Espaguete de vinho tinto com molho de abóbora e nozes
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 ml de
vinho tinto
180 g de
espaguete
40 g de
noz
10 g de
salsa, fresca
10 folhas de
sálvia, fresca
1
cebola amarela
1/3
abóbora hokkaido
2 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Ferver água e vinho tinto, adicionar sal e cozinhar o macarrão até ficar al dente.
3. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.