Espaguete com almôndegas veganas e molho de tomate

30 min

Vegan

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Para 2 porções

400 g de
tomate, em cubos
250 g de
carne moída vegana
200 g de
tomate-cereja
180 g de
espaguete
10 g de
orégano, fresco
6 ramo(s) de
alecrim, fresco
5 g de
manjericão, fresco
1/2
cebola amarela
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
vinagre balsâmico
2 colher(es) de chá de
xarope de agave
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Lavar alecrim, sacudir para secar e arrancar as folhas. Cortar em pedaços pequenos.

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3. Lavar orégano, sacudir para secar e picar em pedaços pequenos.