Espaguete com almôndegas de cogumelo e molho de tomate
45 min
Veggie
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Para 2 porções
240 g de
tomate, em cubos
160 g de
espaguete
100 g de
champignon
40 g de
noz
10 g de
queijo parmesão
5 g de
salsa, fresca
1
cebola roxa
1/2 colher(es) de sopa de
linhaça, moída
40 g de
aveia em flocos
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
água
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
1 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
1 colher(es) de sopa de
molho de soja
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Bater sementes de linhaça e a água. Reservar por 5 min.
3. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).